这里经营的猪、羊、牛、鸡、鱼生熟各种系列饺子，是采用上等的肉质，精挑细切，加入上乘佐料，经手工合成，个个水饺都是一件艺术品，皮滑、肉嫩、味好、绿色、健康、环保符合广大群众的口味。即使是来到遂宁的外地宾朋，也欢迎你到“冯水饺”来品尝这里独特的饺子，必定让你回味无穷。

　　看看那纯植物油配制的绿色、健康红油碟，把一个个水饺打扮得鲜艳夺目，不禁让人垂涎欲滴，胃口大开。

　　遂宁馍馍

　　遂宁馍馍可谓是遂宁的一个招牌小吃，不仅是遂宁本地人爱吃，就连外地游客也会闻名寻找。如今的“遂宁馍馍”已经成为了遂宁小吃的一张名片。

　　滚烫的红糖饼，喷香酥脆的鲜肉饼，小店新鲜出炉的遂宁馍馍，现做的饼子还得趁热吃，一口下去还要小心被爆浆的红糖烫着，红糖馅径直往外流出，香甜可口，给人以舌尖上的味觉体验，然而这二十多年的老味道也俨然成为陪伴遂宁人多年的舌尖记忆。

　　“遂宁馍馍”生意真的超级好。“好吃，我非常喜欢他家的糖饼子。”是许多食客多它的评价，这也吸引了许多吃货慕名而来。

　　蓬溪姜糕

　　如果有人问遂宁各区（县）的特色食品有些什么，很多蓬溪县人都会不假思索地告诉你——姜糕。蓬溪姜糕以其独特的配方生姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米、泉水制作而成。

　　蓬溪姜糕创始于清代同治年间，曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕，并评曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”的高度评价，远销各地。

　　该品中，糯米养胃温中，姜汁散寒祛痰，蜂蜜养阴益寿，麻油润肠保肝，为素食之妙品，病家之餐食，老幼食用滋补营养。如今，蓬溪姜糕通过现代化公司生产，口味和品质更佳。由遂宁市江正品蓬溪姜糕有限公司董事长杨阳在保留传统姜糕味道的基础上，引入现代食品生产工艺进行科学改良，加入了独特的康养元素，产品一经上市，广受好评。

　　射洪彭饼子

　　除了蓬溪的姜糕，射洪的名小吃——彭饼子也“不认输”。射洪彭饼子是遂宁当地特有的小吃，它隐匿于世，距今已有30多年的历史了。彭饼子不仅有名气，而且加工和选料都非常讲究，现成为了家喻户晓的名小吃。

　　彭饼子的选料和加工十分考究，采用当地优质面粉搓、揉、卷、甩，使鲜肉与面团完全融合，将面饼放入平底油锅，不停翻动，直至面饼两面金黄，再放入锅下炉壁烘烤，几分钟即可出锅。外焦里嫩，满口溢香。

　　“彭饼子，就是好吃”“彭饼子，味道巴适”，是食客对彭饼子的评价和褒奖。

　　射洪手撕牛肉

　　一提到射洪，就不得不提到射洪的牛肉。射洪牛肉以其独特的色、香、味，广泛受到大家的的青睐。

　　由于选料严格，工艺考究，射洪牛肉的嫩、酥、脆适度，色、香、味、形、质、器调配独具匠心，或厚重醇浓并重，或清淡素雅见长，麻辣烫兼备，酸甜咸广集，视之形色可人，闻之香气扑鼻，食之脍炙人口，营养、滋补、食疗与饮食文化欣赏并重，在给人以口福享受的同时，予人以民俗民风的遐想和追思。一手牛肉，一车话语，诉不尽的离愁，斩不断的牛肉情节。

　　以上的小吃，你都吃过哪些？在你心里，遂宁还有哪些好吃的休闲小吃？欢迎留言。

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