现在的位置:主页 > 综合新闻 >

李渔:有现代观念的古代文人(2)

来源:现代食品 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2020-07-27

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】除了且停亭,李渔还倡修水利,牵头兴建石坪坝等四处堰坝,挖掘伊坑等沟渠六华里,使易旱的黄土丘陵地带形成“自流灌溉”,改善了农田水利,令村民

除了且停亭,李渔还倡修水利,牵头兴建石坪坝等四处堰坝,挖掘伊坑等沟渠六华里,使易旱的黄土丘陵地带形成“自流灌溉”,改善了农田水利,令村民们受益。据《龙门李氏宗谱》载:“伊山后石坪,顺治年间笠翁重完固。彼时笠翁构居伊山之麓,适有李芝芳任金华府刑订厅之职,与笠翁公交好,求出牌晓谕,从石坪处田疏凿起,将田内开凿堰坑一条,直至且停亭,复欲转湾伊山脚宅前绕过。公意欲令田禾使有荫注,更欲乘兴驾舟为适情计也。”石坪坝后人誉为“李渔坝”。

尤为看重心理上的“养生”

李渔在《闲情偶寄》一书中的“颐养部”中十分细致地记述了日常养生的方法,包括调节情绪、顺应四时、防止忧虑、饮食合度等方面,大部分是结合自己的亲身经历进行阐发和论述的,其中有很多方法都和现代人的养生观念不谋而合。而他自己活到了虚岁七十,“人生七十古来稀”,在当时,也算是少见的高寿之人了。

李渔尤为看重心理上的“养生”,他认为,养生最重要的一件事就是心态要乐观。要想身体好,首先就要“心和”,“心和,则百体皆和”。一个人,强心才能健体。那么,如何才能心和?在书中,他将“行乐”列为第一。这里的“行乐”,不是寻欢作乐,而是指如何保持心情舒畅。他对身份地位不同的人应当如何摆正位置和心态,做了一番淋漓尽致的解析,其中很重要的一个方法就是“退一步法”,富贵者应“知足不辱,知止不殆”,才不会损身;贫贱者当遵“退一步法”,即通过与自己逆境的比较,获得心态的平衡,才不会致郁,也就是人无论贫富,对待人生都要懂得“退一步”。从心理学的角度看,“退一步”是一种有效的自我调节和情绪疏导,保持淡泊名利、知足常乐的心态,承认差距,降低目标,使自己从矛盾和苦恼中解脱出来,也是一种积极的人生态度。

日常养生中,李渔对“睡”甚是推崇,“养生之诀,当以善睡居先。”睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨壮筋。但睡宜有节,如午睡最适合于长夏之时,因为“长夏之一日,可抵残冬之二日;长夏之一夜,不敌残冬之半夜”,加之暑气伤人,易感疲倦。当在午餐之后片刻,食物已消化之时,待睡意自来,不可存心强求,如“手倦抛书午梦长”之举最得“睡中三昧”。此外,睡必择地,地须静、凉;睡须静心,无烦事萦缠。这样的睡实在是“生平最有效之药”。

在饮食上,李渔始终把蔬食当作上等的美食,他说:“吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。”他认为,对于养生来说,精工制作过的肉不如普通的肉,肉食不如蔬菜,这是因为后者比前者更贴近自然。蔬菜的好处不仅最为养生,而且清淡、干净、芳香、松脆,是美味无比的食品,它的最大优点在于一个“鲜”字,这一点,是不是也很像我们现代流行的“轻食主义”?(李巧荣)

【来源:善本古籍】

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

文章来源:《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/zonghexinwen/2020/0727/420.html

上一篇:让老外惊讶的是,这东西根本“不是食物”,中
下一篇:不光现代有空调,古代也有“空调”,并且在夏

现代食品投稿 | 现代食品编辑部| 现代食品版面费 | 现代食品论文发表 | 现代食品最新目录
Copyright © 2018 《现代食品》杂志社 版权所有
投稿电话: 投稿邮箱: