近日，广东壹号食品股份有限公司（下简称“壹号食品”）在广州市从化区鳌头镇新村举办“壹号蛋鸡产业园青年鸡转场仪式”。来自从化当地政府领导、全国各地蛋鸡产业链上下游企业代表、协会、媒体代表共同见证了这个重要时刻。

发展迅猛，2020年底蛋鸡总存栏将超800万羽

广东壹号食品股份有限公司成立于2004年，是一家集畜禽育种研发、规模养殖生产、鲜肉终端销售、废弃物资源化利用、新零售及数字农业于一体的科技型国家重点农业龙头企业。

公司以“壹号土猪”、“壹号土鸡”等为主导品牌，采取“公司+基地+农户+连锁店”全产业链管理模式，培育和打造了极具市场竞争力和前景的包括肉品、蛋品、深加工产品等健康安全、优质美味的产品，保障百姓餐桌上的食品安全。

自2017年正式布局蛋鸡产业务以来，壹号食品蛋鸡养殖业务发展迅猛。直至目前，壹号食品已有近十个蛋鸡养殖基地投产，分布在山西阳泉、山东德州、山东青岛、江苏南通、湖北孝感、广东广州、广东清远等地。

“目前，壹号食品在多地持续推进蛋鸡养殖基地建设。”壹号食品常务副总经理曾宪通表示，到2020年底，壹号食品蛋鸡总存栏将超800万羽。其中，在产蛋鸡存栏将达600万羽，青年鸡存栏广州基地180万羽、德州基地90万羽。预计2021年，壹号食品蛋鸡总存栏将超1000万羽。

单批次可养殖180万羽青年鸡

或改变广东蛋鸡传统养殖模式

据介绍，广州市从化区壹号蛋鸡省级现代农业产业园（下简称“壹号蛋鸡产业园”）由广州壹号生物技术有限公司牵头实施，项目总投资5.7亿元，园区总占地面积约4700亩。其中，核心区约1700亩，主要为龙聚260万商品蛋鸡场、三天鲜100万羽商品蛋鸡场、新村单批次180万羽青年鸡场、乌石父母代种鸡场和帝田祖代种鸡场。

此次举行转场仪式，标志着新村青年鸡养殖基地顺利建成投产。该基地总占地面积800多亩，分为三个区域，共计21栋鸡舍。据介绍，该基地鸡舍全部采用五列六层模式养殖，单栋存栏量8.6万-10万羽，单批次存栏可达180万羽，为全国乃至亚洲最大的青年鸡养殖基地。

一直以来，广东地区的蛋鸡多以“北繁南养”模式为主。为了全方位提高青年鸡的养殖效率，壹号食品选用了行业领先的笼舍、供料饮水设备、环控设备、光照设备、水电供应设备、粪污处理设备，最大程度地提升青年鸡养殖管理水平，降低劳动强度。

“此外，壹号食品还组建了专业的免疫团队，解决青年鸡高密度免疫的难题；并通过免疫分群和巡查分群相结合的方式，提升养殖均匀度。”壹号食品禽业事业部生产中心技术总监何文东表示，大规模青年鸡养殖场的建成投产，或将改变广东地区蛋鸡产业传统养殖模式，大大推进蛋鸡产业现代化进程。

文章来源：《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/zonghexinwen/2020/0718/368.html