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建设安全放心食品全产业链打造具有国际竞争力

来源:现代食品 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-07-08

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】编者按:4月15日,农业农村部召开深化农垦改革发展工作视频会议,总结交流各地贯彻落实中央农垦改革发展决策部署工作成效,对标目标任务,就进一步深化垦区集团化农场企业化改

编者按:4月15日,农业农村部召开深化农垦改革发展工作视频会议,总结交流各地贯彻落实中央农垦改革发展决策部署工作成效,对标目标任务,就进一步深化垦区集团化农场企业化改革、促进农垦现代农业高质量发展、加快打造具有国际竞争力的现代农业企业集团作出安排。农业农村部副部长张桃林出席会议并讲话。会议由农业农村部农垦局局长邓庆海主持。北京首农食品集团有限公司等8个单位代表围绕会议主题,分别从改革、发展、扶贫等方面作了经验交流。本刊摘要编发,供各垦区和农场学习借鉴。

首农食品集团是2017年底,由原首农、京粮、二商三家北京市属国企联合重组成立的。两年来,集团深入推动内外资源整合,加快建设从田间到餐桌的全产业链,全力打造具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代食品集团。2018年12月,北京市国资委将首农食品集团改组为国有资本投资公司。2019年,集团实现营收1418亿元、利润44亿元,分别较重组前增长24%和29%。

一、坚持战略导向,明晰产业布局

集团重组之初,即聘请麦肯锡公司用10个月的时间,内外结合,制作完成集团“2019年-2025年发展战略规划”,明确了“具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代食品集团”企业愿景和到“十四五”末较2018年收入利润翻一番、跻身世界500强的战略目标;明确构建以食品产业为“一体”,以现代服务业和物产经营业为“两翼”,以科技、金融、数据为“三平台”的“一体两翼三平台”开放型产业生态体系,把“食品主业”在集团发展中的核心地位突出出来。在“一体两翼”框架下,将集团产业梳理为种业、现代农业、粮食、油脂、乳业、肉类及水产品、糖酒及副食调味品、物流产业等8大产业板块和文创、生物科技2个新兴产业板块,形成“8+2”的核心产业布局,为集团集中精力做强做优做大核心主业提供了战略指引。

二、加快企业重构,做强核心主业

围绕“8+2”板块,集团加快推进子集团(事业部)改革,推动同一产业链上各个企业的集并整合、企业重构。比如,将5家分布在玉米深加工、药用辅料等生物产业链上下游的企业进行集并,组建生物科技子集团;将大红门、月盛斋、荷美尔等肉类生产企业进行集并,组建肉类子集团,形成覆盖猪、牛、羊,从养殖、屠宰、深加工到零售的肉类全产业链条。2019年底,肉类子集团实现营收255.4亿元、利润3.4亿元,比上年分别增长36%和229%。通过企业重构,加快了集团核心主业的专业化整合、产业化运营、规模化发展,逐步形成一批发展前景良好、核心竞争力较强的优势产业集群。

三、深化多元合作,布局关键领域

集团深入开展多方面、广领域的对接交流,加快对全球产业链资源的整合,抓紧布局食品产业链上的关键环节。与英国吉纳斯公司所属全球最大种猪育种公司PIC开展战略合作,第一批PIC品系曾祖代种猪已经入驻京郊,为缓解新冠肺炎疫情下国内种猪资源的匮乏贡献了力量。联手中信农业全资收购英国樱桃谷农场公司100%股权,实现了这一流失海外一个多世纪的北京鸭品种重返家园。与德国拜耳合作,建设“首农—拜耳示范农场”,打造绿色农业发展典范。与日本大型连锁企业罗森集团、全球领先的现代物流设施供应商普洛斯集团强强联手,进军社区生鲜便利零售事业,打造北京枢纽型生鲜集配中心,打通服务百姓生活的最后一公里。我们还与日本丘比、法国安德鲁、泰国正大、中储粮、中信、复兴、小王子等跨国企业、央企、民企合作,向油脂压榨、食品调味剂、休闲食品、生物科技等领域延伸。

四、服务百姓民生,打造安心首农

经过一系列的企业重构、资源整合,集团产业链实力大幅提升。种业环节,拥有一批全国领先的奶牛、种猪、蛋鸡、种鸭良种基地,鸭种、蛋种鸡规模居世界第一,种牛规模居全国第一。种植环节,在黑龙江双河农场种植40万亩玉米、水稻、杂粮;在华北,以自建、联营等形式种植7万亩蔬菜基地。养殖环节,建设运营肉牛、奶牛、生猪、肉鸡、蛋鸡、樱桃谷鸭等养殖基地130个。仓储环节,京内拥有99座、100万平米的冷库、常温库和50多座粮食储备库,储存粮油、肉蛋奶等11大类、20种产品400万吨。加工环节,拥有六必居、王致和、月盛斋、三元、古船、八喜、白玉等一批中华老字号和知名品牌,猪牛羊等产品年供应量接近700万头,粮油加工产能达到600多万吨。销售环节,拥有西南郊肉类水产市场、京深海鲜市场、北京国际茶城等一批专业市场,形成集合商超系统、机关团体、部队院校、餐饮特渠、批发市场、电子商务为一体的全渠道营销格局,营销网络覆盖全国。目前,集团产业覆盖米面油、肉蛋奶、酱醋茶、糖酒菜等全品类食品,初步形成从田间到餐桌的全产业链条和一二三产业融合发展的全产业格局,承担着首都市民菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子的光荣职责。新冠肺炎疫情发生以来,集团迅速启动统筹疫情防控、供应保障和经济发展的“1+6+1”战时组织机制,大年初二起,集团米、面、油、肉、蛋、奶、菜等生产企业迅速复工复产,复工率100%,起到国企“压舱石”作用,赢得北京市委市政府和广大市民的好评。

文章来源:《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/qikandaodu/2021/0708/1015.html

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